Sambon är alltid så gullig och har maten färdig när jag kommer hem från jobbet. Samma sak varje kväll. Jag har sån tur som har en sådan som honom. Men idag hade jag bett honom att koka en potatis och två 100grams filéer av lax tills jag kom hem så lovade jag att tillaga en smarrig sås till oss båda. Sagt och gjort! Som vanligt så älskar jag att exprimentera och den här gången slog jag nog alla rekord. Förutom den gången då jag gjorde en lasagne gjord för att dö för. Jag gjorde alltså en fisksås/dressing på creme fraishe. Och jag kan nog nästan garantera att ingen tycker att det låter gott med creme fraishe, vitlök, dill och sweet-chilisås ihop. Men satan i gatan va gott det blev. Som sambon sa efteråt:

- Du borde ta patent på receptet!

Tänk att en sån liten komplimang kan göra dagen/kvällen/natten så mycket underbarare. Iofs är varje kväll lika underbar som jag får tillbringa med dig, mitt hjärta.